• Marketing
  • Impresum
No Result
View All Result
Urbancube
  • Urbantop
  • Globalno
  • Lokalno
  • Rekordi
  • Muzika
  • Pozorište
  • Film
  • ESport
  • Fokus
  • Youcube
  • Vreme
  • Kuhinja
Urbancube
  • Cube
  • Top
  • Bites
  • Cult
  • Fokus
No Result
View All Result
Urbancube
No Result
View All Result
Home Kuhinja

EVO KAKO DA NAPRAVITE KNEDLE OMILJENU POSLASTICU NAŠIH BAKA

Knedle sa šljivama su starinska poslastica koja je i dan-danas jedna od najomiljenijih na našim prostorima

by Urbancube
14/05/2019
in Kuhinja
3 min read
0
EVO KAKO DA NAPRAVITE KNEDLE OMILJENU POSLASTICU NAŠIH BAKA
FacebookTwitterLinkedInSend

Pripremaju se od krompirovog testa u koje se stavlja zaslađena šljiva te posipa slatkim mrvicama prethodno ugrejanim na puteru.

Knedle se mogu praviti s pekmezom od šljiva, sa smrznutim šljivama kojima se prethodno izvadila košpica ili čak s marelicama.

Sastojci za testo:

  • 1 kg krompira
  • 60 g putera
  • 2 jajeta
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 400 g oštrog brašna
  • so

Sastojci za nadev:

  • 700 g šljiva ili 25 komada
  • 100 g šećera

Sastojci za posipanje:

PovezaneVesti

PRSTE DA POLIŽEŠ: NAPRAVITE KOLAČ HLADNO NEBO!

HIT KUHINJE! Mlečna keks torta

ZADOVOLJITE NEPCE I RAZVESELITE KLINCE: EVO KAKO DA NAPRAVITE NEODOLJIVO UKUSAN SLADOLED!

  • 200 g prezle
  • 100 g šećera
  • 1 vrećica vanilinog šećera
  • 100 g putera

Priprema:

Krompir ogulite, operite, izrežite na veće komade i kuvajte u slanoj vodi, kao što to radite kada pravite pire krompir.

Pošto se krompir skuvao, ocedite ga i gnječilicom za krompir napravite pire.

U vrući pire krompir dodajte puter, dobro izmešajte i ostavite da se ohladi.

Već sada možete da pripremite smesu za posipanje knedli tako što ćete u plićoj posudi rastopiti puter. U otopljeni puter umešajte prezle i zagrevajte uz stalno mešanje dok prezle ne dobiju zlatnožutu boju. Malo ohladite i u smesu dodajte šećer i vanilin šećer, dobro promešajte i ostavite sa strane.

U ohlađeni pire krumpir dodajte jaja, pšenično bračno, so i polovinu predviđenog brašna za testo. Sve zajedno lagano umešajte, najpre u posudi, a kasnije nastavite na nabrašnjenoj radnoj površini uz stalno dodavanje brašna dok ne dobijete mekano testo.

Hoće li vam biti potrebna sva količina brašna ovisiće o vrsti krompira. Ako upotrebite beli brašnasti krompir, on pri kuvanju zadržava manje vode, tako da će vam možda trebati malo manje brašna od napisane količine.

Šljive operite i očistite od košpica, tako što ćete svaku šljivu zarezati sa strane i izvaditi im košpicu.

Knedle napravite tako što ćete nabrašnjenim rukama otkinuti komadić testa veličine oraha, malo ga razvucite na dlanu. Na testo stavite očišćenu šljivu koju ste prethodno sa spoljne strane uvaljali u brašno, a u sredinu šljive stavili malu kašićicu šećera.

Preko šljive prevucite testo i oblikujte malu lopticu. Napravljene loptice stavljajte na nabrašnjenu površinu. Ovako formirane loptice možete po želji zamrznuti i neki drugi dan po potrebi završiti.

U posudu u kojoj ćete kuvati knedle nalijte vode, dodajte malo soli i pustite da proključa.

Napravljene loptice sa šljivama spuštajte u kipuću slanu vodu na kuvanje, ali pazite da u posudi ne bude previše vode jer će nivp vode porasti kada stavite knedle u vodu.

Kada knedle spustite u kipuću vodu dobro je pomeriti malo kašikom da se ne zalepe za dno posude. Kada voda nakon spuštanja knedli proključa, smanjite temperaturu da knedle lagano kuvaju. Nakon nekoliko minuta knedle bi trebalo da isplivaju na površinu vode. Nastavite ih kuvati još 5 minuta.

Kuvane knedle izvadite iz ključale vode i spustite u posudu s prezlama koje ste prethodno ugrejali na puteru. Po želji ih možete potpuno uvaljati u pripremljenu smesu za posipanje ili samo posuti po vrhu knedli.

Knedle su najukusnije kada su još tople, a uz knedle možete poslužiti pavlaku u koji ste dodali malo šećera u prahu. Prijatno!

Share23Tweet13Share4Send

Related Posts

GASTRONOMSKO-MUZIČKI SPEKTAKL U BOTANIČKOJ BAŠTI! Koncerti Ide Prester, Bojane Stamenov, Jelene Bjeković i Džez za decu, uz kuvare 24Kitchen kanala!
Fokus

GASTRONOMSKO-MUZIČKI SPEKTAKL U BOTANIČKOJ BAŠTI! Koncerti Ide Prester, Bojane Stamenov, Jelene Bjeković i Džez za decu, uz kuvare 24Kitchen kanala!

31/08/2023
48
RIZIKUJE ŽIVOT DA BI SPREMIO SVOJ SPECIJALITET! Ekstremno otkačeni kuvar iz Gvatemale picu peče na užarenoj vulkanskoj lavi, KO BI JOJ ODOLEO?!
Kuhinja

RIZIKUJE ŽIVOT DA BI SPREMIO SVOJ SPECIJALITET! Ekstremno otkačeni kuvar iz Gvatemale picu peče na užarenoj vulkanskoj lavi, KO BI JOJ ODOLEO?!

23/07/2021
221
PRSTE DA POLIŽEŠ: NAPRAVITE KOLAČ HLADNO NEBO!
Kuhinja

PRSTE DA POLIŽEŠ: NAPRAVITE KOLAČ HLADNO NEBO!

01/06/2021
271
VINO ZA PONOS SRBIJE: Četiri zlata i srebro za Virtus, sa svetskog takmičenja kući se vratio UZDIGNUTOG ČELA!
Kuhinja

VINO ZA PONOS SRBIJE: Četiri zlata i srebro za Virtus, sa svetskog takmičenja kući se vratio UZDIGNUTOG ČELA!

04/03/2020
1.1k
GRAND TASTING, NAJBOLJA VINA REGIONA U BEOGRADU! In vino veritas, ljubitelji vina ovu žurku NEĆE PROPUSTITI!
Kuhinja

GRAND TASTING, NAJBOLJA VINA REGIONA U BEOGRADU! In vino veritas, ljubitelji vina ovu žurku NEĆE PROPUSTITI!

03/03/2020
591
HIT KUHINJE! Mlečna keks torta
Fokus

HIT KUHINJE! Mlečna keks torta

15/12/2019
1.6k

Najčitaniji tekstovi poslednjih 7 dana

  • /VIDEO/BIVŠI SAVETNIK KGB PROGOVORIO O “PROJEKTU IZIDA”: Istraživali smo vanzemaljce iz drevnog Egipta, civilizacije UTEMELJENE NA MUDROSTI VANZEMALJSKE RASE!

    /VIDEO/BIVŠI SAVETNIK KGB PROGOVORIO O “PROJEKTU IZIDA”: Istraživali smo vanzemaljce iz drevnog Egipta, civilizacije UTEMELJENE NA MUDROSTI VANZEMALJSKE RASE!

    420 shares
    Share 178 Tweet 101
  • Dokaz paranormalnog ili još jedna prevara! Nadzorna je kamera snimila ‘duha na biciklu’

    11 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Joker Out jači nego ikad! Nova pesma najpopularnijeg slovenačkog benda,Dobro došli u „Sunny Side Of London“, obara rekorde

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • NEREŠIVA ENIGMA KRISTALNE LOBANJE! Uskoro će proći 100 godina od njenog otkrića, a mi još uvek nagađamo čemu je služila SVESNI NJENE MOĆI!

    196 shares
    Share 78 Tweet 49
  • POSTOJANJE DIVOVA PREKRIVA ZAVERA ĆUTANJA: Naučnici ne žele da govore o njima, priznanje postojanja dominantnije vrste SRUŠILO BI TEORIJU EVOLUCIJE I TEMELJE ČOVEČANSTVA?!

    1014 shares
    Share 410 Tweet 252

Pratite nas

  • 239 Fan

Kocka je bačena

Currently Playing

NEOČEKIVANA SILA Devojka iz drugog sveta!

NEOČEKIVANA SILA Devojka iz drugog sveta!

NEOČEKIVANA SILA Devojka iz drugog sveta!

Muzika
VRANE KAMENE BALKANSKE

VRANE KAMENE BALKANSKE

Muzika
SLUŠAJ VAMO! Đorđe je Zajeban okrutan kurvin sin!

SLUŠAJ VAMO! Đorđe je Zajeban okrutan kurvin sin!

Lokalno
KAL! ROMALE CAVALE I OSTALI

KAL! ROMALE CAVALE I OSTALI

Muzika
Black Sabbath for all us?!

Black Sabbath for all us?!

Muzika
IRON! The Number Of The Beast!

IRON! The Number Of The Beast!

Muzika
OPASNE LJUBIČICE! JEDVA ČEKAM RAT LJUDI PROTIV MAŠINA

OPASNE LJUBIČICE! JEDVA ČEKAM RAT LJUDI PROTIV MAŠINA

Muzika
JEDAN POZIV MENJA SVE! Partibrejkers 1000 godina

JEDAN POZIV MENJA SVE! Partibrejkers 1000 godina

Muzika
OPASNO! ZZ TOP – Beer Drinkers and Hellraisers

OPASNO! ZZ TOP – Beer Drinkers and Hellraisers

Muzika
2CELLOS – Whole Lotta Love vs. Beethoven 5th Symphony

2CELLOS – Whole Lotta Love vs. Beethoven 5th Symphony

Muzika
“Missin’ Yo’ Kissin'”  BILLY ZZ TOP

“Missin’ Yo’ Kissin'” BILLY ZZ TOP

Muzika
DIVNA! Ogi & Magnifico

DIVNA! Ogi & Magnifico

Film
WARDRUNA, VIKINZI DOLAZE!

WARDRUNA, VIKINZI DOLAZE!

Muzika
Sharp Dressed Man in many ways!

Sharp Dressed Man in many ways!

Muzika
POVRATAK  Iron Maiden  The Writing On The Wall

POVRATAK Iron Maiden The Writing On The Wall

Muzika
SENIDAHHH!

SENIDAHHH!

Muzika
Miss You! Charlie Watts

Miss You! Charlie Watts

Muzika
STRANGE KIND OF WOMEN, REALLY STRANGE!

STRANGE KIND OF WOMEN, REALLY STRANGE!

Muzika
MAD MAD DRUMMER!

MAD MAD DRUMMER!

Muzika
Led Zeppelin When The Levee Breaks by ZEPPARELLA

Led Zeppelin When The Levee Breaks by ZEPPARELLA

Muzika
STRAIGHT FROM HELL! Metallica & Lady Gaga

STRAIGHT FROM HELL! Metallica & Lady Gaga

Muzika
THE PRODIGY – FIRESTARTER on EXIT

THE PRODIGY – FIRESTARTER on EXIT

Muzika
OVAKO JE SVIRAO PAKLENI DŽIMI!

OVAKO JE SVIRAO PAKLENI DŽIMI!

Muzika
KING OF RnR CHUCK BERRY

KING OF RnR CHUCK BERRY

Muzika
RAMMSTEIN – DAS MODELL!

RAMMSTEIN – DAS MODELL!

Muzika
MAGIC IGGOR!

MAGIC IGGOR!

Muzika
AKLEA NEONSKA! Dorotea lepo peva lepo igra, SHIKA SHIKA!

AKLEA NEONSKA! Dorotea lepo peva lepo igra, SHIKA SHIKA!

Muzika
INDESTRUCTIBLE BILLY AND STEVE! LET ME BE…

INDESTRUCTIBLE BILLY AND STEVE! LET ME BE…

Muzika
L.E WOMAN! ONE and ONLY JIM on THE DOORS

L.E WOMAN! ONE and ONLY JIM on THE DOORS

Muzika
JOHNNY NASH CAN SEE CLEARLY NOW?!

JOHNNY NASH CAN SEE CLEARLY NOW?!

Muzika

Najčitanije

  • NISU VANZEMALJCI NEGO STARLINK: Građane Srbije zbunila svetleća pojava na nebu, SATELITI 5G MREŽE mesecima u koloni kruže oko Zemlje MOGU SE VIDETI GOLIM OKOM!

    NISU VANZEMALJCI NEGO STARLINK: Građane Srbije zbunila svetleća pojava na nebu, SATELITI 5G MREŽE mesecima u koloni kruže oko Zemlje MOGU SE VIDETI GOLIM OKOM!

    1610 shares
    Share 659 Tweet 396
  • STRUČNJACI MAŠINSKOG FAKULTETA U BEOGRADU ŠOKIRALI JAVNOST: Neuobičajene vremenske nepogode, koje pogađaju Srbiju, REZULTAT SU POKUŠAJA LJUDI DA MODIFIKUJU KLIMU?!

    1818 shares
    Share 973 Tweet 352
  • /VIDEO/ STENLI KJUBRIK NA SAMRTI PRIZNAO: Lažirao sam sletanje na Mesec, ti snimci su MOJE REMEK DELO! Najvažniji trenutak u istoriji čovečanstva JE LAŽ?!

    1261 shares
    Share 507 Tweet 314

Najnovije

Joker Out jači nego ikad! Nova pesma najpopularnijeg slovenačkog benda,Dobro došli u „Sunny Side Of London“, obara rekorde

Joker Out jači nego ikad! Nova pesma najpopularnijeg slovenačkog benda,Dobro došli u „Sunny Side Of London“, obara rekorde

22/09/2023
Dokaz paranormalnog ili još jedna prevara! Nadzorna je kamera snimila ‘duha na biciklu’

Dokaz paranormalnog ili još jedna prevara! Nadzorna je kamera snimila ‘duha na biciklu’

20/09/2023
Senzacija, u meksički kongres sleteli vanzemaljci! Mumimicirana tela zaprepastila nadležne i podigla buru u javnosti, to su samo lutke od papira?!

Senzacija, u meksički kongres sleteli vanzemaljci! Mumimicirana tela zaprepastila nadležne i podigla buru u javnosti, to su samo lutke od papira?!

14/09/2023
BUČ KESIDI OSVAJAJU TAŠ! Trijumfalan završetak turneje na stadionu u srcu Beograda!

BUČ KESIDI OSVAJAJU TAŠ! Trijumfalan završetak turneje na stadionu u srcu Beograda!

14/09/2023
  • Urbantop
  • Fokus
  • Globalno
  • Lokalno
  • Rekordi
  • Muzika
  • Pozorište
  • Film
  • ESport
  • Youcube
  • Vreme
  • Kuhinja

© 2019 Urbancube

No Result
View All Result
  • Cube
  • Top
  • Bites
  • Cult
  • Fokus

© 2019 Urbancube